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Recette

Soupe de pastèque

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 1 kg de pastèque
  • le jus de 2 oranges
  • le jus d'un citron vert

Epices, aromates et herbes

  • 1 càc de GINGEMBRE POUDRE
  • 1 càs de POIVRE DE TASMANIE

Couper la pastèque en cubes, mixer ensemble la pastèque, le jus de citron, le jus d'orange, le gingembre et le poivre écrasé. Conserver au frigo.

Servir frais

cac = cuillère à café   -    cas = cuillère à soupe
Thermostats et mesures anciennes


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