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Recette

Langoustines à l'huile au basilic au barbecue

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 16 langoustines

 

Epices, aromates et herbes

  • 1 dl d' HUILE OLIVE BASILIC
  • FLEUR DE SEL DE GUERANDE
  • POIVRE BLANC DU PENJA au moulin

Origine : {ORIGINE}

Fendre les langoustines dans le sens de la longueur puis les poser sur une grile de barbecue.

Les arroser d'huile au basilic.

Saler et donner un tour de moulin à poivre.

Laisser reposer. En attendant allumer le feu.

Poser la grille au dessus du feu et faire cuire 2 à 3 minutes sans les brûler.

Déguster aussitôt.

 

 

cac = cuillère à café   -    cas = cuillère à soupe
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