Poivre blanc en grains Agrandir

POIVRE BLANC EN GRAINS 60g

Quick Overview

Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Seuls ont droit légalement à l'appellation de « poivre » les fruits du poivrier noir qui donnent le poivre vert, blanc, rouge ou noir.

Plus de détails

9,05 €
150.87€/kg

44173

100 Items in stock

Add to wishlist

Conseil d'utilisation : Ce poivre peut être utilisé pour agrémenter les plats, les sauces claires …

Recette: Gambas à la vanille et au poivre blanc

Pour 4 personnes

Ingrédients : 8 gambas, 4 gousses de vanille, 30g de beurre, du sel et du poivre blanc

Ôter les carapaces des gambas et les têtes puis les faire cuire rapidement sur chaque face dans le beurre. Ouvrir les gousses de vanille et gratter les graines au dessus de la poêle puis mettre les gousses dans la casserole. Saler et poivrer au goût.

Disposer 2 gambas par assiette et verser le beurre à la vanille dessus. À servir chaud.

  • Dénomination Commerciale : POIVRE BLANC EN GRAINS
  • Ingrédients : Poivre blanc
  • Origine : Indonésie
  • Poids : 60g
  • Prix au kilo : 150.87€/kg
  • Conditionnement : en pot