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Le Comptoir Colonial

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PATE KORMA

Réf : 41019

Pour Commander

Conditionnement : Pot 175g
Origine : Le Comptoir Colonial

Le curry appelé "Korma" est un curry relativement doux et très parfumé d'origine Indienne mais également apprivoisé par la cuisine Pakistanaise. C'est une recette où l'on trouvera milles et une variantes et façon de faire, il peut se faire au mouton, au poulet ou à l'agneau, des versions végétariennes existent également comme quoi dans le Korma, tous les goûts y trouveront leur compte ! Quoi qu'il en soit c'est une façon délicieuse de préparer un curry à la sauce épaisse à base de yaourt et de noix de cajou mixées tout en restant terriblement onctueuse où la viande fond littéralement en bouche parfumée par des épices douces qui rendrons la sauce non pas piquante mais merveilleusement parfumée et savoureuse. Ce curry sera délicieux servi chaud avec simplement un bon riz.