ZA Polen
76710 Eslettes
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Réf : 51603 |
Conditionnement : Sac au kilo
Cette baie se présente comme un grain de poivre fripé. Son goût, très doux au départ, s'amplifie par la suite. Utilisation : s'utilise avec parcimonie car elle a tendance à couvrir les autres parfums. Il est traditionnellement employé dans la cuisine australienne. Il accompagne également la viande blanche, le poisson en papillote, les rillettes de thon...
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