Réf : 51281

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Conditionnement : Sac au kilo
Origine : France

C'est un liant et gélifiant végétal parfait pour remplacer la gélatine animale, il existe une multitude de recettes dans lesquelles l'agar-agar peut-être utilisée: confitures, gelées de fruits, flans...

Utilisation : 25g pour 3 litres d'eau

Nos Recettes

• Oeufs en gelée au Porto