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CERFEUIL

Réf : 51131

Pour Commander

 

Conditionnement : Sac au kilo
Origine : CEE

 

Le cerfeuil fait partie de la famille des APIACEES. C'est une plante bisannuelle qui ressemble au persil.

Son odeur est fortement anisée lorsqu'on le froisse.

UTILISATION : il peut remplacer le persil, on l'ajoute en fin de cuisson afin qu'il ne perde pas sa saveur. Il accompagne soupes, sauces, salades, grillades, omelettes.

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