Réf : 51297

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Conditionnement : Sac au kg
Origine : Comptoir colonial

Le combava conjugue des arômes de citronnelle, de coriandre, de gingembre.

Le combava est également utilisé dans certaines charcuteries tel que les pâtés, bouchons et saucisses et même dans des liqueurs.

Son amertume s'adapte à certaines préparations sucrées en pâtisserie et confiserie tel que le millefeuille chocolat-combava, ou la sauce au thé vanillé ou encore le soufflé tiède au combava et son coulis de fraises...